Mẹ Việt xa xứ khoe mâm cơm toàn món Việt ngon không cưỡng nổi

19/10/2017 4:00:45 CH

Với những người con xa quê, mâm cơm không đơn thuần là bữa ăn hằng ngày mà nó còn thể hiện tình yêu của mình đối với quê hương, giúp ta không quên đi cội nguồn dù có đi đâu chăng nữa.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 1

Với những người con xa quê, mâm cơm không đơn thuần là bữa ăn hằng ngày mà nó còn thể hiện tình yêu của mình đối với quê hương, giúp ta không quên đi cội nguồn dù có đi đâu chăng nữa.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 2

Chị Nhàn Nguyễn (Rachel) sinh năm 1984, hiện đang làm tại một nhà hàng ở Houston, Texas, Hoa Kỳ.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 3

Chia sẻ với phóng viên, chị cho biết, bữa cơm gia đình đối với chị là một điều cực kì quan trọng trong cuộc sống.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 4

Chị chủ yếu nấu đồ ăn Việt, mỗi tuần cũng xen kẽ đồ Á, đồ Mỹ, nhưng đồ ăn Việt vẫn hợp khẩu vị của mọi người nhất.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 5

Hơn nữa, chị quan niệm rằng, ở trên đất Mỹ, phải nói giỏi tiếng Mỹ, hiểu văn hóa Mỹ để hòa nhập với cộng đồng, nhưng không bao giờ được quên tiếng Việt.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 6

Ăn đồ Việt, nói tiếng Việt, để không quên mình là người Việt.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 7

Hơn nữa, chị còn muốn những người bạn Mỹ biết đến và yêu thích những món ăn Việt do mình nấu.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 8

Để có thể sắp xếp thời gian vừa đi làm vừa nấu ăn cho cả gia đình, thời gian đầu, chị khá chật vật vì chưa cân bằng được.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 9

Chị Nhàn cho biết: “Thời gian 1 ngày rất cực. Sáng dậy sớm, chuẩn bị đồ ăn cho ông xã đi làm, chuẩn bị sơ chế thức ăn và nấu những món có thể ăn nguội hoặc hâm lại được...

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 10

...Chiều 15h30 về nhà, chuẩn bị các món còn lại, những món nóng thì đợi ông xã gần về mới nấu cho nóng hổi, ngon lành...

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 11

...Nếu món nào cần thời gian thì sơ chế buổi tối, hoặc dùng nồi slow cooker, nồi presser cooker rất tiện”.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 12

Dù ở đất khách quê người thiếu thốn nhiều thứ nhưng chị tâm niệm rằng nhất định không để gia đình trở nên xa cách vì công việc bận rộn.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 13

Bữa cơm gia đình chính là một phần quan trọng để giữ gìn hạnh phúc.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 14

Nếu nấu nướng đem lại cho mình niềm vui, sáng tạo thì sự hài lòng của người được thưởng thức là thành quả lớn nhất, khích lệ tinh thần của mình, dù có cực cỡ nào cũng thấy vui và hạnh phúc. 

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 15

Với chị Nhàn, được mọi người yêu thích mâm cơm mình nấu, chị rất trân quý, nhưng quan trọng là món ăn mình nấu hợp khẩu vị của gia đình, mọi người ăn thấy ngon là chị thấy hạnh phúc.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 16

Cùng ngắm những mâm cơm chị Nhàn chia sẻ trên mạng xã hội. 

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 17

Bữa cơm đúng chuẩn hương vị Việt Nam.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 18

Rau củ chấm kho quẹt ngon đúng điệu.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 19

Món cá chiên chấm mắm tỏi ngon miễn bàn.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 20

Thèm lắm bữa cơm như thế này.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 21

Bữa cơm với thịt luộc và canh củ rền ngon mê.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 22

Món nào cũng đơn giản nhưng hấp dẫn vô cùng.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 23

Lâu lâu đổi gió làm một bữa bún đậu mắm tôm.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 24

Quan trọng nước mắm chấm phải ngon thì mới sạch nồi được.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 25

No căn bụng rồi mà vẫn còn thòm thèm.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 26

Thực đơn hấp dẫn thế này làm sao mà chán cơm nhà được. 

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 27

Món thịt kho “bất bại” của vợ chính là đây.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 28

Món canh bí đỏ trông thật hấp dẫn.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 29

Bữa cơm với canh mùng tơi và thịt gà kho gừng.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 30

Rau muống xào tỏi ấm lòng người con xa quê.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 31

Mâm cơm đơn giản mà ngon không ngờ.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 32

Trời lạnh mà được ăn thịt kho trứng thì tuyệt cú mèo.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 33

Cơm canh hấp dẫn thế này ai mà chẳng muốn về nhà ăn cơm nhỉ.

me viet xa xu khoe mam com toan mon viet ngon khong cuong noi hinh anh 34

Thịt gà kho mặn đậm đà đưa cơm.

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến
   
  
 
 
   
 
THÔNG TIN NHÀ TÀI TRỢ
Đặt làm trang chủ

Lên đầu