Gái thương chồng, nấu canh thiên lý

Gái thương chồng, nấu canh thiên lý

Dân gian thường có câu “Thương chồng nấu cháo le le/ Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen”. Hoa thiên lý giàu dưỡng chất, có vị ngọt và hương thơm ăn rất ngon miệng. Có lẽ vì vậy mà cả nhà tôi cứ thường thích món canh thiên lý.

Dưa môn quê nghèo

Dưa môn quê nghèo

Miền Trung xứ Quảng quê tôi ngày ấy nghèo xơ xác. Những năm hạn hán, mùa màng thất bát. Để có món ăn và bán kiếm ít đồng, mẹ tôi phải làm món dưa môn muối chua mang ra chợ bán.

Cật heo nướng lá nhàu, món ngon của quý ông

Cật heo nướng lá nhàu, món ngon của quý ông

Cật heo còn gọi là quả bồ dục, với chức năng gần giống như quả thận của con người. Cật heo tươi sẽ có màu sậm, đều màu, không lốm đốm những vết vàng, đỏ hoặc trắng.

Những món ăn ‘dọa chết’ của người Việt

Những món ăn ‘dọa chết’ của người Việt

(Ẩm thực ba miền) - Có món cực bổ nhưng cũng cực độc nếu trong quá trình chế biến sơ sểnh; có món thì cái tên lại “dọa chết” người ta khi mới nghe… Song tất cả góp phần làm nên sự phong phú và độc đáo của ẩm thực Việt Nam.

Bí quyết làm caramen ngọt đúng điệu

Bí quyết làm caramen ngọt đúng điệu

Caramen hay còn gọi là bánh flan là món tráng miệng ưa thích của nhiều người. Có thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp trổ tài làm món ăn này để gia đình cùng thưởng thức nhé.

Thưởng thức đặc sản cuối tuần tại Làng Tre.

Thưởng thức đặc sản cuối tuần tại Làng Tre.

Làng Tre có nhiều đặc sản từ khắp các vùng đưa về như gà tre, chuột và chim cuốc Đồng Tháp hoặc món độc đáo số một của nhà hàng là “chân đà điểu” được các thực khách cực kỳ ưa chuộng.

THÔNG TIN NHÀ TÀI TRỢ
Đặt làm trang chủ

Lên đầu